Bolivia Importará 80,000 Toneladas de Harina de Trigo para Garantizar el Abastecimiento y Controlar el Precio del Pan: Estrategias ante la Crisis Climática
El viceministro de Comercio y Logística Interna de Bolivia, Grover Lacoa, anunció este lunes que el país tiene previsto importar 80,000 toneladas de harina de trigo este año para asegurar el suministro a diversos sectores productivos, incluyendo el panificador y aquellos dedicados a la fabricación de pastas y galletas.
Según explicó Lacoa, el gobierno, a través de Insumos Bolivia, gestionará la importación directa de 60,000 toneladas, mientras que el sector privado se encargará de 20,000 toneladas adicionales. Además, se han mantenido conversaciones con las industrias molineras del oriente boliviano para coordinar acciones similares y garantizar la disponibilidad del insumo. Esta medida busca no solo abastecer al sector panificador, sino también a aquellos dedicados a la producción de otros alimentos básicos.
Para facilitar la importación, el gobierno de Luis Arce decretó la eliminación temporal de los aranceles de importación para el trigo y la harina, permitiendo que cualquier industrial molinero acceda a mercados internacionales sin costos adicionales. Esta medida, que ya está en vigencia, se mantendrá hasta el cierre de la gestión actual.
Impacto en la Producción Nacional de Trigo
Lacoa también abordó la preocupación generada por la pérdida de producción de trigo, señalada por ciertos sectores agrícolas, quienes estiman una disminución superior al 70%, equivalente a unas 72,000 toneladas. Sin embargo, el viceministro desestimó estas cifras, asegurando que, aunque la crisis climática ha afectado la región, las pérdidas reales no alcanzan esos niveles. Según investigaciones de campo realizadas en conjunto con instituciones competentes, la caída en la producción de trigo se calcula en 263 toneladas, lo cual representa un impacto considerable, pero no tan severo como algunos han advertido.
Abastecimiento y Precio del Pan Garantizados
El gobierno reafirmó su compromiso de garantizar la provisión de harina y azúcar a precios subvencionados a través de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa). Esto se enmarca en un convenio firmado a principios de año, que establece que el precio del pan de batalla se mantenga en Bs 0.50 (US$ 0.07) por unidad, con un peso de 60 gramos. Lacoa criticó duramente a ciertas federaciones panificadoras, como la de El Alto, por amenazar con suspender la venta de pan y por presuntamente ocultar insumos con fines especulativos.
El Precio de la Harina y el Control del Costo del Pan
El precio de la harina varía según la región, oscilando entre Bs 240 y Bs 260 (US$ 33.8 y US$ 36.6) por quintal. No obstante, el gobierno, a través de su política de subsidios, entrega el insumo a Bs 136 (US$ 19.1) en Cochabamba, lo que representa una diferencia significativa. Lacoa enfatizó que se mantendrán estas políticas para evitar cualquier incremento en el precio del pan durante el resto del año.
En resumen, Bolivia adopta medidas contundentes para enfrentar la crisis de abastecimiento de trigo y evitar la especulación, garantizando la estabilidad de precios en productos esenciales como el pan, incluso en un contexto de adversidades climáticas y desafíos en la producción agrícola nacional.
